您所在位置:首页 > 人物

硕士放弃企业经理职位卖馒头

2018-01-13 16:25:42 来源:百色之窗 标签:馒头 长喜 食品

  本报衡水电(记者李海菊)安平县的张先生无意中发现,他们县城很多蒸馒头的作坊都是用塑料薄膜做笼布,他多次向有关部门反映,一直没有下文,糖兴巷是连云港巨龙社区里一条不起眼的小巷子,■现状安平馒头坊塑料薄膜做笼布01月13日下午,在一位知情人的带领下,记者来到了安平县县前村、西关村(都位于县城内)几家大型馒头作坊,每个作坊都有几十个蒸笼,昨天是路长喜馒头店试营业第三天,每个作坊都说他们每天蒸2000多斤面粉的馒头,主要是批发给卖馒头的商贩,或者批发给附近工厂、工地的工人们,记者观察发现,路长喜店内环境可比门面阔气多了,房间里摆满了各种机器,和面机、压面机、发酵机、蒸汽锅炉等。

  一位作坊主对记者说,用塑料薄膜作笼布很方便,不粘馒头皮,这样做出来的馒头很好看,门旁的墙上挂着一块“馒头师傅简介”,记者看到,上面写着:路长喜,27岁,河南工业大学食品科学专业硕士研究生,对中国传统主食文化研究有着永不枯竭的兴趣,路长喜说,他出身普通农家,从大学本科阶段开始,就对食品科学学科产生兴趣,说通俗点就是迷上了“做面包、做馒头”,■危害塑料薄膜是一种致癌物质衡水一位医学专家说,塑料薄膜的制作原料是聚苯乙烯,而聚苯乙烯是一种致癌物质,当温度超过65℃时,就会产生二恶英等有毒物质,其间,发表了多篇在业界产生一定影响的食品科学方面专业论文,长时间食用,会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统等造成损害。

  今年01月,路长喜下定创业决心,他向单位提出了辞职,■监管三家职能部门踢起“皮球”01月13日下午,记者来到了安平县卫生局,该局卫生监督所的一位工作人员说,原来这样的事归他们管理,从今年01月份,管理此事的食品卫生监督人员调到了药品食品监督管理局,此事应该归药品食品监督管理局管理”他想用自己学到的专业知识,尝试将馒头生产商品化、机械化,蒸馒头是食品加工应由技术监督局管理,他说:“对我来说,制作馒头首先是快乐,然后是传播馒头文化,接着辅以科学研究,最后才考虑收益,根据省里、市里的指示,蒸馒头是即卖即食的食品,不属于食品加工,属于餐饮业,应归药品食品监督管理局管理

相关资讯

  • 大腿回春!枪手盼10年后再夺亚军 温格:前4稳
  • 舞蹈俄罗斯中国庆祝成立五周年
  • 环保部:河北一批钢企恶意应付检查尤其这三家(附名单)
  • 3个月试用流量套餐到期未通知 市民被扣数百元话费
  • 美容院院长朋友圈叫卖头颅标本称并非牟利(图)
  • 男子捅提分手女友8刀后自杀母亲目睹女儿遇害
  • 小学生上学带两个书包装满课本教辅书
  • 中国网球协会打造青训体系 夯实人才基础